Antipasti sfiziosi: Ecco come preparare dei crostini con pomodorini, feta e basilico

La ricetta di oggi è veramente semplice e potrebbe essere davvero come uno dei tanti antipasti sfiziosi da preparare in pochi minuti.

In questi giorni di caldo, sono alla continua ricerca di piatti freschi che non richiedono molta preparazione.

Ecco dei buonissimi crostini con pomodorini, feta e basilico!


Apro il frigo e mi ritrovo pomodorini, feta, basilico e salame.

Cosa fare?

Ma dei velocissimi crostini, favolosamente estivi!

Ecco gli ingredienti e la preparazione.

Ingredienti

  • crostini di pane
  • pomodorini
  • feta greca
  • basilico
  • qualche fettina di salame
  • sale, pepe e olio q.b.

Preparazione dei crostini

Taglia finemente i pomodorini e la feta.

Condisci con olio, sale, pepe e basilico.
antipasti sfiziosi
Sui crostini metti i pomodorini e la feta. Su alcuni, se ti piace, puoi aggiungere il salame tagliato finemente.
Crostini misti
Li puoi mangiare sia freddi che caldi.

Crostino con pomodori, feta, basilico e aceto balsamico

Inoltre puoi aggiungere una punta di glassa di aceto balsamico: assolutamente perfetta per questi crostini.

Crostini misti al pomodoro
Ed ecco pronti i nostri crostini al pomodoro.

 

Scopri qui altre ricette estive con la feta:

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Pasta con pesto, feta e pomodorini. Una ricetta estiva ideale per un pranzo al sacco, perché puoi gustarla anche fredda coni tuoi amici in vacanza o durante una gita fuori-porta.

Muffins salati con salmone e feta. Sono degli antipasti davvero sfiziosi e particolari, di solito i muffins sono dolci, quindi in questo caso potresti preparare un piatto diverso dal solito e originale.

Insalata di pasta fredda con feta e verdure. Un piatto che puoi preparare velocemente con le verdure che trovi in casa, e che puoi sfruttare anche questo per dei pic nic durante le tue vacanze estive o per un piatto fresco da presentare ai tuoi amici e per recuperare la verdura avanzata.

Hai suggerimenti e varianti da dare?

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One thought on “Antipasti sfiziosi: Ecco come preparare dei crostini con pomodorini, feta e basilico

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