Dolce: salame al cioccolato

Un dolce semplice, facile, ma così buono che non smetteresti mai di mangiarlo!

Chi non ama il salame al cioccolato?

Torniamo a parlare di dolci, dopo un buonissimo piatto di Farfalle zucca e pancetta.

Il salame al cioccolato è un dolce molto comune e veramente buono.

Se ami il cioccolato, provalo!

Biscotti e cioccolato

Ecco gli ingredienti e la preparazione passo passo.

Ingredienti per il salame al cioccolato:

• 300gr di biscotti secchi
• 150gr di burro
• 200gr di cioccolato fondente
• 2 uova
• 100 gr di zucchero

Preparazione del salame al cioccolato:

Per prima cosa spezzetta il burro e lascialo a temperatura ambiente.

Spezzetta i biscotti secchi, in parti più piccole che puoi.

Biscotti spezzettati

In pentolino fai sciogliere a bagno maria il cioccolato.

Lascialo raffreddare.

Cioccolato sciolto

In una ciotola lavora il burro a crema con una spatola.

Aggiungi piano piano zucchero, uova e cioccolato sciolto.

Amalgama bene il tutto.

Burro, uova, zucchero e cioccolato

Aggiungi il composto alla ciotola con i biscotti tritati e mescola bene.

Hai pronto l’impasto per il tuo salame al cioccolato.

Dai la forma desiderata, avvolgi nella carta da forno pressando bene, ricopri con stagnola e lascia riposare in frigo per almeno 3 ore, e comunque fino all’indurimento dell’impasto.

Ed ecco pronto il salame al cioccolato: un boccone tira l’altro!

Salame al cioccolato