Contorno: come cucinare la patate lesse al microonde

Dopo i bagordi delle feste, si richiede una cucina più semplice e leggera.

Sai cucinare le patate al microonde?

Ecco la mia ricetta!

Riprendiamo la rubrica della Cucina a Microonde con la mia ricetta per cucinare le patate lesse, uno dei miei contorni preferiti!

Ingredienti:

  • patate
  • aceto balsamico
  • olio, sale e pepe q.b.
Patate pronte per la cottura

Patate pronte per la cottura

Preparazione delle patate lesse al microonde:

Sbuccia e taglia a pezzetti le patate lesse.

Cerca di fare dei pezzi della stessa grandezza, così è più facile rendere la cottura omogenea.

Patate tagliate

Patate tagliate

In una pirofila da microonde metti le patate tagliate ed circa 1 dito di acqua.

Patate con acqua

Patate con acqua

Ricopri la pirofila con la pellicola trasparente ed applica qualche buco con la forchetta.

Pirofila con pellicola

Pirofila con pellicola

Fai cuocere per circa 20 minuti a 750W.

Condisci le patate seguendo i tuoi gusti.

Personalmente metto: sale, pepe, olio e aceto balsamico!

E buon appetito!

One thought on “Contorno: come cucinare la patate lesse al microonde

  1. La Zingara

    Ciao,
    ho una domanda in merito alle temperature del microonde: quello di mia madre ha le posizioni (I, II, III) e non i watt, come faccio a darle indicazioni per la cottura? Per esempio per lessare le patate su che posizione dovrebbe tararsi?
    Grazie!

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