Dopo i bagordi delle feste, si richiede una cucina più semplice e leggera.
Sai cucinare le patate al microonde?
Ecco la mia ricetta!
Riprendiamo la rubrica della Cucina a Microonde con la mia ricetta per cucinare le patate lesse, uno dei miei contorni preferiti!
Ingredienti:
- patate
- aceto balsamico
- olio, sale e pepe q.b.
Preparazione delle patate lesse al microonde:
Sbuccia e taglia a pezzetti le patate lesse.
Cerca di fare dei pezzi della stessa grandezza, così è più facile rendere la cottura omogenea.
In una pirofila da microonde metti le patate tagliate ed circa 1 dito di acqua.
Ricopri la pirofila con la pellicola trasparente ed applica qualche buco con la forchetta.
Fai cuocere per circa 20 minuti a 750W.
Condisci le patate seguendo i tuoi gusti.
Personalmente metto: sale, pepe, olio e aceto balsamico!
E buon appetito!
Ciao,
ho una domanda in merito alle temperature del microonde: quello di mia madre ha le posizioni (I, II, III) e non i watt, come faccio a darle indicazioni per la cottura? Per esempio per lessare le patate su che posizione dovrebbe tararsi?
Grazie!