Antipasto: crostini e fantasia!

Se ti annoiano i soliti crostini, guarda cosa ho preparato!

Due semplici ricette che stuzzicano il palato!

Torniamo a parlare di antipasti!

Questi crostini li ho accompagnati con i Muffin salati con salmone e feta, una vera bontà!

Volevo preparare dei crostini, ma un qualcosa di diverso dai soliti.

Come sempre, ho aperto il frigo e scatenato la fantasia!

I risultati: crostini con tonno e pomodorini, crostini con formaggio fresco, gamberetti e zucchina!

Crostini con formaggio gamberetti e zucchina

Ecco gli ingredienti e la preparazione dei crostini misti.

Ingredienti

Per i crostini al tonno:

• tonno in scatola
• capperi
• maionese
• pomodorini

Per i crostini con formaggio, gamberetti e zucchina:

• formaggio spalmabile, tipo Philadelfia
• gamberetti
• zucchina

Preparazione dei crostini

Per i crostini al tonno: in una ciotolina metti il tonno, i capperi (lavati dal sale) e la maionese. Mixa tutto fino ad ottenere una cremina.

Taglia i pomodorini a pezzetti e condiscili con poco origano, sale e olio.

Su un crostino metti la crema ottenuta e qualche pomodorino.

Crostini con tonno e pomodorini

Per i crostini con formaggio, gamberetti e zucchina: se hai i gamberetti congelati, per prima cosa li devi scottare per alcuni minuti in acqua.

Pulisci e taglia a stick la zucchina.

Sul crostino spalma il formaggio, metti qualche gamberetto ed infine lo stick di zucchina.

Crostino dal gusto delicato pronto in 2 minuti netti!

Crostini con gamberetti, formaggio e zucchina

Se ti avanzano gli ingredienti di preparazione dei crostini, puoi provare anche a mixarli per creare gusti nuovi, oppure lasciare che i tuoi ospiti scatenino la fantasia!

Mix di crostini