Il Sudafrica è tra i primi 10 Paesi al mondo nell’ ambito della produzione di vini. Adesso che questo paese è al centro delle cronache, per via del Mondiale di Calcio, cogli l’occasione per scoprire qualcosa in più, magari potrai proporre qualche vino sudafricano ai tuoi amici durante le partite!

Ecco qua la seconda parte dei nostri suggerimenti per una corretta conservazione del vino! Se seguirai questi consigli le tue bottiglie non si rovineranno ed il vino non perderà le sue qualità.

Negli ultimi anni sul mercato c’è stata una notevole diffusione di porta bottiglie di design e soluzioni per la conservazione del vino. Molte di queste soluzioni sono davvero belle da vedersi, ma la cosa importante da tenere in considerazione è se sono adatte per la conservazione del vino.

Continuiamo a parlare di abbinamenti tra vino e formaggio…Leggi qui la seconda parte della nostra guida, ricca di interessantissimi consigli su questo argomento!

Di seguito tutti i dettagli.

Quando si tratta di abbinare vini e formaggi, ci sono pochissimi abbinamenti perfetti. Quindi, come fai a sapere quando hai trovato un accostamento ideale? Dai occhiata alle nostre linee guida per gli abbinamenti di vini e formaggi.

Di seguito la lista elencata in ordine di importanza di tutti i vini del piceno premiati dalle guide enologiche per il 2009.
I seguenti dati sono stati prelevati dalla Confindustria di Ascoli Piceno.

Dopo aver pubblicato un articolo riguardante la viticontura nel piceno, verranno inserite nelle prossime settimane le recensioni dei 3 vini DOC della regione Marche, in questo appuntamento potrai scoprire maggiori informazioni in merito al Rosso Piceno del 1968.

Scopri con questo articolo maggiori informazioni in merito ai vini DOC del Piceno, alcuni dati e la storia della viticultura di questa zona delle Marche.

La viticoltura picena ha origini antiche: sembra che le prime viti siano state fatte conoscere alle popolazioni locali dagli Etruschi e di questa coltivazione si hanno testimonianze che risalgono all’VII secolo a.C.

La quarta parte della rubrica dedicata all’abbinamento cibo-vino.
Nell’ultimo articolo ti ho preannunciato che avrei parlato delle sensazioni da analizzare per le quali vige il principio per l’abbinamento in contrapposizione.
 

Tutto pronto per la sedicesima edizione di Cantine Aperte.

Ma cos’è Cantine Aperte?

Cantine Aperte, è l’evento più importante che si svolge in Italia, che ha come protagonista il vino, ed il “suo” territorio.