Come vi ho detto l’altro giorno, parlando dell’anice, è da un pò che ho voglia di un dolcetto all’anice e così ecco qua queste fantastiche ciambelline.
Continuiamo con la preparazione della nostra torta mimosa, nel post precedente abbiamo visto come fare il pan di spagna, oggi vedremo come fare la crema più leggera che ci sia.
Presto sarà la festa della donna e così ho deciso di fare una torta alla mia donna e quale dolce migliore della Torta Mimosa?!
Iniziamo dal pan di spagna.
Oggi a colazione ho cucinato questi cornetti soffici e leggeri. Di seguito gli ingredienti e tutte le fasi della preparazione, con le foto step by step.
Questa ricetta mi è stata data tanto tempo fà da una cara signora che adesso purtroppo non c’è più, ma che ogni anno a carnevale onoro con la sua ottima ricetta per le castagnole, grazie Marcella.
Come preparare dei deliziosi pasticcini perfetti per un thè o un caffè con gli amici.

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