Ciao e Benvenuto/Benvenuta su ilManicaretto.it!
Se vuoi essere aggiornato/a sui contenuti di questo blog enogastronomico, puoi abbonarti gratuitamente al Feed RSS oppure alla Newsletter (Riceverei tutti i nuovi articoli pubblicati nella tua casella di posta.
Grazie per essere passato/a da queste parti, spero che le ricette presenti possano esserti utili per cucinare piatti succulenti.
Dopo una breve pausa, eccoci di nuovo a parlare di cucina e ricette golose!
Questo inverno ho scoperto i broccoletti di Bruxelles: ecco una ricetta per un sugo vegetariano!
La fava è un legume tipico di questa stagione. Anche se quest’anno sembra che la primavera sia un po’ in ritardo, cerchiamo di avvantaggiarci imparando a cucinare un primo piatto a base di questo ingrediente così versatile.
Con il pecorino, con il parmigiano, un po’ di panna,pancetta o guanciale?
Ognuno ha la sua ricetta per la carbonara.
Di seguito, la ricetta della carbonara, con tutte le foto della preparazione.
Sono stato qualche giorno in toscana e mi è capitato di assaggiare degli ottimi nidi che ho deciso di provare a rifarli.
Vi posso assicurare che il risultato è stato ottimo e questa potrebbe essere un idea per un primo diverso per il giorno di natale.
La ricetta sperimentale con quello che c’è in frigo e una nuova rubrica in cui inseriremo i piatti realizzati dai lettori e dalle lettrici de ilManicaretto, che vogliono condividere le loro ricette realizzate al volo, in poco tempo e soprattutto scegliendo gli ingredienti che si ha a disposizione in frigo al momento.
Come puoi cucinare un primo piatto in 25 minuti per 4 persone con ingredienti facili da trovare negli sportelli vuoti degli armadi della tua cucina ma pur sempre tenendo un´occhio alla ricercatezza e utilizzando ingredienti di scarto e di qualità.
Inoltre, oltre al pesce ed alle melanzane, la pasta contenente farro e lenticchie avrà un sapore diverso dal solito
.
Scopri come preparare questa stuzzicante ricetta.

Continua la lettura