Ecco una ricetta sfiziosa estiva!
Contro la calura un bel piatto fresco e veloce da preparare.
Scatena la fantasia con gli involtini!
In estate non amo cucinare cose calde.
Questa è una delle mie ricette preferite: facile, veloce, gustosa!
Gli involtini di bresaola possono essere ripieni con quello che più ci piace.
Ingredienti
- 100 gr di bresaola
- ricotta
- pomodori
- aceto balsamico concentraro
Ricotta e bresaola
Preparazione della ricetta
Come già detto non c’è niente da cuocere e/o cucinare.
Prendi una fettina di bresaola, metti un cucchiaino di ricotta al centro ed arrotola.
Taglia i pomodori, aggiusta di sale, pepe e olio.
Qualche goccia di aceto balsamico sia sui pomodori che sulla ricotta.
Ed ecco pronto un piatto estivo molto veloce e leggero!
Involtini ricotta e bresaola
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