Quali sono gli effetti benefici del latte sulla nostra salute? Scoprilo con noi!

E’ da quando siamo piccoli che ci sentiamo dire che dobbiamo bere il latte, che il latte ci fa bene, che senza latte non si cresce e le ossa non si rafforzano. Ma ecco quali sono davvero i benefici del latte sulla nostra salute…

E’ vero che il latte ci fa bene, quasi tutti noi siamo cresciuti con questa idea, ma in pochi sanno perché fa realmente così bene. Come fa a migliorare la nostra salute?

Gli esperti mostrano la composizione del latte e spiegano i dettagli che lo rendono un elemento tanto importante nella nostra dieta.

Secondo il National Dairy Council il latte contiene 9 nutrienti essenziali che apportano benefici alla nostra salute.

Composizione del latte:

• Calcio. Aiuta a costruire ossa e denti forti e sani; conserva la massa ossea.
• Proteine. Servono come fonte di energia; costruiscono e riparano i tessuti muscolari.
• Potassio. Aiuta a mantenere una buona pressione sanguigna.
• Fosforo. Aiuta a rinforzare le ossa e genera energia.
• Vitamina D. Aiuta a mantenere le ossa.
• Vitamina B12. Mantiene sani i globuli rossi e il tessuto nervoso.
• Vitamina A. Mantiene il sistema immunitario. Aiuta la vista e la pelle.
• Riboflavina (B2). Trasforma il cibo in energia.
• Niacina (B3). Metabolizza gli zuccheri e gli acidi grassi.

Quindi quando si parla di alimentazione e nutrimento il latte è proprio una bomba! E non serve consumarne dei litri per avere dei benefici.

Il National Dairy Council sostiene infatti che con un bicchiere di latte si assume la stessa quantità di vitamina D che si assumerebbe mangiando 100 g di salmone cotto, tanto potassio quanto ne fornirebbe una piccola banana, tanta vitamina A quanta 2 piccole carote, tanto fosforo quanto ne darebbe una tazza di fagioli.

Latte e perdita di peso

Tutti questi nutrienti contribuiscono alla nostra salute ed al nostro benessere in generale, ma possono avere un ruolo anche nell’ambito del dimagrimento.

E’ stato pubblicato uno studio sull’impatto che il latte ha sul nostro corpo dopo l’esercizio fisico.

In tale studio da un lato si ammette che ci sono ancora molti dubbi  in merito all’influenza del latte sul dimagrimento e in generale sul grasso corporeo, dall’altro si sottolinea che alcune ricerche recenti hanno dimostrato che quando il latte veniva consumato da giovani adulti dopo l’allenamento con i pesi, essi perdevano più massa grassa ed acquistavano più massa magra rispetto a quelli che avevano consumato bevande diverse, dallo stesso contenuto energetico e dagli stessi macronutrienti.

Il messaggio fondamentale che deriva da tutto ciò è che probabilmente è importante includere diverse razioni di latte nella nostra dieta quotidiana.

Comunque, aggiungere semplicemente più latte alla tua dieta aumenterà l’apporto calorico. Quindi, se aggiungi del latte alla tua alimentazione quotidiana, forse sarà il caso di inserirlo togliendo qualcos’altro, per assicurarti di non assumere calorie in eccesso.

Nel prossimo articolo continueremo questo discorso e approfondiremo un altro aspetto di questo argomento…continua a seguirci!

Photo credits e fonte: oprah.com