Category Archives: Dolci

Dolce alle mele senza uova e lievito: si può fare una torta così?

dolce di mele senza uova e lievito

Come preparare un dolce alle mele senza uova e lievito? Realizzare una torta semplice senza questi ingredienti si può fare, sopratutto se tu o i tuoi cari avete delle allergie o intolleranze alle uova, come mio figlio.

Qui sotto ti mostro la ricetta di Gianna, mia suocera e nonna del piccolo Alessandro. Potrai vedere di seguito le foto, la preparazione e gli ingredienti della pasta base, del ripieno e della farcitura al cioccolato di questa torta di mele. Continua a leggere

Ricetta delle Castagnole di Carnevale: Ecco come Prepararle per Renderle Morbide e Profumate

ricetta castagnole

Vuoi preparare la ricetta di castagnole da cucinare a carnevale ma anche durante altre occasioni speciali (compleanni, feste per bambini, eccetera)?

Bene, allora sei atterrata nel post giusto. Qui scoprirai gli ingredienti, la preparazione e la foto del risultato finale con un semplice consiglio finale per alleggerire questo dolce, che essendo fritto, potrebbe essere un pò pesante da digerire, sopratutto perché una volta assaggiata una castagnola, poi non si riesce più a smettere.

Ringrazio Gianna Tosti, ottima cuoca nonché mia suocera, per avermi suggerito le dritte giuste per questa ricetta. Ho scattato la foto del piatto che vedi a fine pagina, proprio pochi minuti dopo averle finite di friggere.

Ecco i dettagli della ricetta di questi gustosi dolci di carnevale: Continua a leggere

Torta con Crema di Pistacchio: Ecco Come Prepararla

torta crema al pistacchio

Vuoi creare una torta con crema di pistacchio  ma non sai da dove iniziare? Se vuoi preparare un’insolita crema che stupisca i tuoi ospiti, allora ti consiglio di dare un’occhiata a questa ricetta che ci ha inviato Alessandra Varatta, appassionata di cucina e nostra lettrice. Alla fine di questa pagina, trovi anche la foto della ricetta scattata da Alessandra. Ecco gli ingredienti e la preparazione.

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Regala Questa Raccolta di Ricette e Partecipa all’Iniziativa Benefica

copertina del libro di ricette Dolci Ricordi

Finalmente posso condividere con te la mia felicità.

Quasi un anno fa, Michele Caivano un mio collega e amico (io sono un web designer freelance e consulente di web marketing), mi suggerì di trovare il tempo per preparare un libro da vendere a scopo benefico.

Visto che ho un blog abbastanza popolare e visitato, ho colto al volo l’idea e siamo partiti con l’organizzare quest’ iniziativa.

Ti racconto in breve la storia. Se non sei interessata e vuoi acquistare ora l’ebook (in pdf), clicca su questo link.

Se invece vuoi conoscere i dettagli, continua a leggere qui sotto. Continua a leggere