Come preparare un delizioso stracotto con la pentola a pressione
Con la pentola a pressione si può cucinare davvero di tutto. Oggi ti spiegherò tutti i passaggi per preparare uno squisito stracotto agli agrumi in pochissime mosse…
Category Archives: Secondi piatti
Ricette Facili: Ecco Come Cucinare il Tacchino Ripieno in Padella
Scopri qui come in semplici passi, potrai preparare questo tacchino ripieno senza essere un cuoco professionista.
Se anche tu cucinerai questa ricetta, aggiungi il tuo commento alla fine dell’articolo, per condividere la tua esperienza con i lettori di questo blog enogastronomico.
Come fare un buonissimo polpettone di carne?
Questa è la ricetta per un polpettone di carne che sarà buonissimo appena sfornato e delizioso anche il giorno dopo. Qui sotto trovi la gli ingredienti, la preparazione con le foto passo passo.
Voglia di cucina cinese: oggi prepariamo il pollo al pepe nero
Se è ben cucinato il pollo al pepe nero è forse uno dei piatti migliori che si possano gustare nei buffet dei ristoranti cinesi. In genere per questo tipo di ricetta si utilizzano le cosce del pollo, ma io ho deciso di usare i petti. Se preferisci la carne scura del pollo allora assicurati di utilizzare cosce spellate e disossate!
Di seguito ti spiego meglio questa ricetta…
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Cucina cinese: guarda qui come si prepara il vitello all’arancia
Se hai voglia di cibo cinese, allora prova questa ricetta!
Questo piatto consiste in listarelle di vitello croccanti cosparse di salsa all’arancia.
Probabilmente la parte più difficile di questa ricetta sta nel rendere croccanti le listarelle di vitello.
Per questo ti svelerò qualche trucchetto…
Ricette dal sapore internazionale: La frittura del Granchio ad Hong Kong in video
Il terzo appuntamento di questa rubrica dedicata alla cucina internazionale curata dal nostro inviato speciale: Bruno Bruglia.
Bruno si trova ad Hong Kong, ed ha assaggiato per noi il granchio morbido preparato in un ristorante locale. Ecco il video e le sue considerazioni su questo piatto cinese.
Guida Enogastronomica: la Mozzarella STG
Una veloce e squisita ricetta di bocconcini di pollo all’aceto balsamico
Vogliamo un’idea per fare il petto di pollo in pochi minuti ma in maniera un po’ diversa e soprattutto d’effetto?
Ecco come fare in maniera semplice e veloce.
Polpette saporite veloci veloci
Vogliamo un idea per fare delle polpette diverse?
Ecco come preparare in maniera semplicissima un secondo diverso con contorno integrato.
Guida Enogastronomica del piceno: Scopri che cos’è il Ciaiuscolo
Il primo appuntamento con questa guida enogastronomica alla scoperta dei prodotti tipici del piceno.
Nel precedente post, potrai leggere un’introduzione a questa guida divisa per categorie di prodotto, che verrà aggiornata costantemente con i nuovi articoli che verranno via via pubblicati.