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Smettere di fumare fa ingrassare? Se segui i consigli presenti in questo articolo riuscirai ad evitare di mattere su peso tenendo a bada la bilancia e seguendo uno stile di vita sano e Consigli pratici per evitare il problema di mettere su peso

Agli appassionati di cucina, che siano maschi o femmine, sarà sicuramente capitato di dover cucinare ad ex fumatori/fumatrici, o essere loro stessi fumatori o ex.

Un articolo che parla di fumo su un sito di ricette culinarie può destare qualche sospetto, in realtà la cucina può giovare moltissimo sia ai fumatori che a chi ha smesso di fumare. In che modo?

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Senza dubbio ti sarà capitato di sentire parlare di colesterolo 280, con poche idee chiare in merito al significato di queste dicitura. Per capire meglio di cosa si parla è prima di tutto necessario ricordare che, quando si chiama in causa il colesterolo, si inquadra una molecola appartenente alla famiglia degli steroli.

La sua presenza è necessaria per la sopravvivenza delle specie animali, e quindi anche dell’uomo, in quanto si tratta di un componente essenziale della membrana cellulare.

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Ormai le spezie indiane sono entrate a far parte in maniera stabile nella nostra cucina e di alcune delle quali oggi non sappiamo nemmeno che fossero di provenienza molto lontana. Le spezie infatti per la maggior parte sono state importate nel corso dei secoli in Europa da molti paesi esotici, soprattutto dall’India.

È da secoli, in alcuni casi da millenni che si utilizzano le erbe aromatiche indiane per insaporire i cibi, cercando di dare quel tocco in più, ma anche perché hanno una funzione rinvigorenti per il corpo e antisettiche per i cibi. I numerosi principi attivi infatti mantengono freschi i cibi, e hanno una funzione antibatterica.

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Chi è affetto da celiachia, disturbo che si manifesta con un’intolleranza al glutine, è costretto a seguire determinate regole a tavola.

Quali comportamenti evitare e quali promuovere, al fine di tenere sotto controllo questa intolleranza alimentare?

Qui trovi quelli che chiamiamo i 10 comandamenti di un celiaco a tavola:

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