Adoro i passati di verdura e le minestre.
Mi piace mangiarli la sera per cena: un piatto caldo che riempe!
Ecco la mia ricetta per il passato di zucca.
Un piatto della tradizione considerato povero, ma sicuramente gustoso!
Semplice da fare, ma veramente buono.
Provalo e mi saprai dire.
La seconda ricetta per il tuo menù di San Valentino, prevede un primo piatto estremamente goloso: Tagliatelle al cacao con zola e noci!
Sei pronto per fare la pasta fresca a mano?
La zucca negli ultimi tempi è stata rivalutata: si preparano un’infinità di piatti, dall’antipasto al dolce.
Oggi prepariamo un sugo per la pasta!
Un risotto originale, dal sapore deciso.
Robiola e pera negli ingredienti.
Ti ho incuriosito?
Un piatto leggero e delicato.
Una variante della classica lasagna.
Le hai mai assaggiate?
Metti dei Tortelli con ricotta, spinaci e scorza di limone…
del sugo al pomodoro pronto…
dello speck dell’Alto Adige… e scopri il risultato!
Questo è un piatto della cucina tradizionale toscana.
Considerato “povero”, ma di una bontà infinita!
Prepariamo oggi una ricetta originale quanto gustosa: I Cavatelli con calamaretti e finocchio selvatico.
La ricetta è per 4 persone.
E’ uno dei primi piatti più semplici e con il maggior numero di varianti!
Oggi ti presento la mia ricetta della pasta al pomodoro!
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