Tempo fa avevamo visto come fare il pan di spagna, la crema per la torta mimosa e la vera e propria torta mimosa ma mi sono sempre dimenticato di mettere le foto delle due torte che ho preparato per il battesimo del mio caro nipotino Erik e così ecco qua qualche foto in esclusiva per voi:

Tra i frutti più usati in cucina, ma soprattutto nella cucina italiana troviamo la mela. La mela si presta molto bene ad accostamenti con i dolci come torte e crostate e risulta essere un valido alimento di fine pasto poiché l’alta acidità di questo frutto aiuta la digestione ed effettua una valida pulizia ai denti.

Una prelibatezza da provare a cucinare almeno una volta è la torta al formaggio meglio nota come cheesecake. Il formaggio utilizzato per preparare questa torta è un formaggio fresco come ad esempio il conosciutissimo philadelphia.

La storia del parrozzo e della pasticceria abruzzese di Luigi D’Amico (il pasticciere che ha creato questo dolce tipico abruzzese) e la sua amicizia con il poeta Gabriele D’Annunzio.

Ecco per te la ricetta per realizzare passo per passo degli ottimi Muffins in meno di un’ora.
Un dolce dagli ingredienti semplici e di facile preparazione.

Anche se siamo fuori periodo a me è venuta voglia di un panettone e così me lo son fatto come piace a me.

Ecco qua una fantastica idea per fare dei biscotti metà cioccolato e metà cocco, ripieni di cioccolato fondente, diversi dai classici semplici biscotti.

Come vi ho detto l’altro giorno, parlando dell’anice, è da un pò che ho voglia di un dolcetto all’anice e così ecco qua queste fantastiche ciambelline.

In questo articolo vedrai come fare la torta mimosa dopo aver già preparato il Pan di Spagna e la Crema che abbiamo visto nei post precedenti.

Continuiamo con la preparazione della nostra torta mimosa, nel post precedente abbiamo visto come fare il pan di spagna, oggi vedremo come fare la crema più leggera che ci sia.

Presto sarà la festa della donna e così ho deciso di fare una torta alla mia donna e quale dolce migliore della Torta Mimosa?!

Iniziamo dal pan di spagna.