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Grazie per essere passato/a da queste parti, spero che le ricette presenti possano esserti utili per cucinare piatti succulenti.
La Festa degli Innamorati si avvicina. Hai in programma una cenetta romantica a lume di candela? Sai già che cosa cucinare?
Ecco un menù completo semplice e veloce!
Se ti annoiano i soliti crostini, guarda cosa ho preparato!
Due semplici ricette che stuzzicano il palato!
Deliziosi bocconcini, uno tira l’altro.
Il sapore delicato del salmone e quello acuto della feta…
Da provare, assolutamente!
Hai calcolato male le dosi e cotto troppa pasta?? Non preoccuparti, non andrà buttato niente!
“Ricicliamo” la pasta cotta e non condita, per una frittata che diventa un piatto unico ed economico!
Ecco di seguito la ricetta con ingredienti, preparazione e foto del piatto finito.
Cucina vegetariana con immagini: torrette di pancarré e ricotta agli asparagi su fonduta di pecorino
Da oggi iniziano i nostri appuntamenti con la cucina vegetariana e per inaugurare questo filone oggi ti propongo un’altra ricetta realizzata da me e con immagini passo passo.
Scopri in questo articolo la ricetta per la preparazione dell tonno sott’olio, dagli ingredienti alla preparazione del piatto step by step.
Se preparerai questo antipasto/contorno, commenta pure l’articolo in fondo nei commenti, e fammi sapere come lo hai preparato tu.
Dopo aver esposto brevemente le caratterisitiche e la storia delle olive all’ascolana nella guida enogastronomica dedicata al piceno, in questo appuntamento potrai scoprire la vera ricetta.
Ecco tutti i dettagli di seguito.
Una veloce e semplice ricetta per uno stuzzichino aperitivoso per fare un vero figurone con amici e parenti.
Di seguito gli ingredienti e la preparazione di questo piatto veloce e perfetto per l’estate.
Il nono appuntamento con questa guida enogastronomica alla scoperta dei prodotti tipici del Piceno.
Ogni martedi, puoi consultare questa rubrica per conoscere le tipicità di questo territorio.
Dopo aver parlato della Mortadella Bologna IGP, in questo “nono assaggio“, una scheda dettagliata del Salame lardellato.
L’ottavo appuntamento con questa guida enogastronomica alla scoperta dei prodotti tipici del Piceno.
Ogni martedi, puoi consultare questa rubrica per conoscere le tipicità di questo territorio.
Dopo aver parlato del Mazzafegato, in questo “ottavo assaggio“, una scheda dettagliata della Mortadella Bologna IGP.
Il settimo appuntamento con questa guida enogastronomica alla scoperta dei prodotti tipici del Piceno.
Ogni martedi, puoi consultare questa rubrica per conoscere le tipicità di questo territorio.
Vi propongo oggi un piatto classico ed immancabile della cucina toscana.
I crostini di fegatini non possono infatti mancare in un tipico antipasto fiorentino e sono anche chiamati “crostini neri” per via del colore brunito dell’impasto.
Ecco qui gli ingredienti ed il procedimento di preparazione del piatto.

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