Commenti a: Guida Enogastronomica: Le qualità e gli abbinamenti del vino “Rosso Piceno”

Di: Mondiali di calcio 2010: alla scoperta dei vini del Sudafrica | Il Manicaretto - Cucina per Passione

Fri, 25 Jun 2010 09:49:16 +0000

[...] i Bordeaux blends ed i Cape blends sono importanti vini rossi. I Cape blends contengono Shiraz, Pinotage, Cabernet Sauvignon e [...]

Di: Qual è il modo migliore per conservare il vino? (I parte) | Il Manicaretto - Cucina per Passione

Thu, 10 Jun 2010 11:30:22 +0000

[...] a lungo il vino viene conservato, più importanti diventano questi [...]

Di: Abbinamenti base per vini e formaggi (I parte) | Il Manicaretto - Cucina per Passione

Fri, 28 May 2010 19:58:06 +0000

[...] come punto di riferimento le 4 principali componenti del vino (tannino, alcol, acidità e zucchero) e fai del tuo meglio per equilibrarle con l’intensità del [...]