Hai mai pensato di raccogliere delle erbe con le tue mani e poi cucinarle?
Vuoi scoprire quali sono le erbe che possono essere usate in cucina senza avvalerti di un esperto del settore?
Se ti sei posto/a queste domande, non puoi perderti la terza giornata del festival “Paesaggi Umani”.
Il terzo appuntamento di questa rubrica dedicata alla cucina internazionale curata dal nostro inviato speciale: Bruno Bruglia.
Bruno si trova ad Hong Kong, ed ha assaggiato per noi il granchio morbido preparato in un ristorante locale. Ecco il video e le sue considerazioni su questo piatto cinese.
Il 15° appuntamento con questa guida enogastronomica alla scoperta dei prodotti tipici del Piceno.
Ogni martedi, puoi consultare questa rubrica per conoscere le tipicità di questo territorio e non solo.
In questa puntata, scoprirai l’olio di oliva delle Marche.
Un nuovo servizio per gli appassionati di cucina, un aggregatore di blog italiani sulla cucina. Ecco l’intervista a Riccardo Mares, creatore di questa idea culinaria web 2.0.
Il 14° appuntamento con questa guida enogastronomica alla scoperta dei prodotti tipici del Piceno.
Ogni martedi, puoi consultare questa rubrica per conoscere le tipicità di questo territorio e non solo.
In questa puntata, scoprirai meglio un formaggio tipico: il pecorino dei Monti Sibillini.
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