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L’ottavo appuntamento con questa guida enogastronomica alla scoperta dei prodotti tipici del Piceno.
Ogni martedi, puoi consultare questa rubrica per conoscere le tipicità di questo territorio.

Dopo aver parlato del Mazzafegato, in questo “ottavo assaggio“, una scheda dettagliata della Mortadella Bologna IGP.

10 feb, 2009 - pubblicato in: Antipasti - Prodotti tipici
da: Mirko D'Isidoro

Per chi rispetta l’Ambiente e per gli innamorati Sabato 14 febbraio 2009 presso laSala Polivalente “A. Benini”

Castelletto frazione di Castello di Serravalle (BO) In occasione dell’ iniziativa,  per il risparmio energetico,“Mi illumino di meno”  e di San Valentino si organizza  una cena ecologica a lume di candela, realizzata con prodotti agricoli della zona km 0).

09 feb, 2009 - pubblicato in: Consigli gastronomici
da: Mirko D'Isidoro

Ecco dove trovare i distributori automatici di latte crudo alla spina

Una chiacchierata con Andrea Verlicchi, indeatore del sito Milkmaps.com, un servizio on line per la ricerca di distributori di latte crudo in tutto il territorio italiano.
Un ottimo metodo per risparmiare e scegliere latte di alta qualità.

Ecco come è nato e quali obiettivi si propone questo progetto on line.

06 feb, 2009 - pubblicato in: Salute e benessere - Siti consigliati
da: Mirko D'Isidoro

Vini D.O.C. del piceno: Falerio dei colli ascolani e Offida

Dopo aver pubblicato un articolo riguardante la viticontura nel piceno, e della recensione del Rosso Piceno verranno inserite nelle prossime settimane le recensioni dei 3 vini DOC della regione Marche, in questo appuntamento potrai scoprire maggiori informazioni in merito al Rosso Piceno del 1968.

05 feb, 2009 - pubblicato in: Vino e dintorni
da: Mirko D'Isidoro

Guida enogastronomica: Il Mazzafegato, un insaccato tipico del Piceno

Il settimo appuntamento con questa guida enogastronomica alla scoperta dei prodotti tipici del Piceno.
Ogni martedi, puoi consultare questa rubrica per conoscere le tipicità di questo territorio.

03 feb, 2009 - pubblicato in: Antipasti - Prodotti tipici
da: Mirko D'Isidoro

Ricette dal sapore internazionale: Nuova rubrica sulla cucina mondiale

Un nuovo collaboratore si aggrega a questo blog enogastronomico.
Bruno Bruglia, un ragazzo che sta viaggiando per il mondo, sarà il nostro inviato speciale che ci segnalerà la cucina tipica dei luoghi che incontrrà durante i sui viaggi.

02 feb, 2009 - pubblicato in: Dolci - Primi piatti
da: Mirko D'Isidoro