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Il 20 e il 21 dicembre, nell’atmosfera informale e allegra del weekend che precede il Natale, presso l’hotel Demidoff di Pratolino le cantine e i loro protagonisti si racconteranno al grande pubblico in due
giornate di assaggi di vino,
ottima cucina e workshops guidati, a cura dell’ONAV di Firenze.

29 nov, 2008 - pubblicato in: Eventi enogastronomici
da: Mirko D'Isidoro

La rassegna Cin Cin Cinema si terrà presso la Sala Kursaal di Grottammare ed inizierà alle 21 di questa sera.

Se non puoi essere presente, in diretta da questo spazio, potrai seguire il live blogging della serata, legata alla parte enogastronomica dell’evento.

28 nov, 2008 - pubblicato in: Eventi enogastronomici - Vino e dintorni
da: Mirko D'Isidoro

Gli ultimi articoli pubblicati su ilmanicaretto.it sono dedicati alle ricette tipiche delle marche, dal mare con la ricetta del brodetto alla Sanbenedetese alla collina con il dolce tipico natalizio del Frustigno.

Ecco gli ingradienti in dettaglio per cucinare questa ricetta che ha oltre 100 anni di storia.

27 nov, 2008 - pubblicato in: Primi piatti
da: Mirko D'Isidoro

Dolci Natalizi: Il Frustingo, una ricetta originale marchigiana

Ecco i dettagli per la preparazioni di un dolce natalizio dagli antichi sapori, il frustingo.

25 nov, 2008 - pubblicato in: Dolci - Prodotti da forno - Prodotti tipici
da: Mirko D'Isidoro

Questa è la ricetta del "Brodetto alla Sanbenedettese"

Uno squisito piatto marchigiano, originario di San Benedetto del Tronto.
Di seguito tutti gli ingredienti e la preparazione della ricetta in tutte le sue fasi.

20 nov, 2008 - pubblicato in: Secondi piatti
da: Mirko D'Isidoro

Ecco la ricetta delle frittura mista all’ascolana

Vuoi scoprire come cucinare la ricetta della “frittura mista all’ascolana“?

Scopri tutti i passaggi per creare passo passo questa ricetta orignale di Ascoli Piceno.
Troverai la lista degli ingredienti in dettaglio oltre che la preparazione in 4 fasi successive.

18 nov, 2008 - pubblicato in: Secondi piatti
da: Mirko D'Isidoro

Chef Sotto Le Stelle: Ecco il terzo appuntamento

Mercoledì 19 novembre a “Pane e Panelle” (Via San Vitale, 71), la rassegna “Chef sotto le stelle” ospita un geniale interprete della cucina regionale.

17 nov, 2008 - pubblicato in: Eventi enogastronomici
da: Mirko D'Isidoro

Ecco chi è il miglior sommelier d’Italia

La delegazione Fisar (Federazione Italiana sommelier Albergatori Ristoratori) di Alessandria ha partecipato all’Assemblea nazionale dei Soci Fisar che si è svolta dal 3 al 6 ottobre in Sicilia nella splendida città di Ragusa.

Nell’ambito di questa riunione alla presenza di autorità locali e provinciali è stato eletto il miglior sommelier d’Italia, Lorenzo Giannone, proprietario di una famosa enoteca a Ragusa che ha vinto una splendida crociera.

01 nov, 2008 - pubblicato in: Lo sapevate che
da: Mirko D'Isidoro