Tartine con salsa di tonno velocissime
Pochi semplici passaggi per fare delle ottime tartine al tonno per un antipasto fresco e veloce.
Ingredienti:
- tonno all’olio d’oliva;
- maionese;
- capperi;
- olive verdi;
- pan carré;
Preparazione:
Mettiamo in una ciotola il tonno con l’olio d’oliva del barattolo e lo sminuzziamo un pò con una forchetta.
Aggiungiamo poi 5-6 capperi (se sono quelli sotto sale vanno prima sciacquati sotto l’acqua) e la maionese fino a raggiungere la cremosità voluta.
Prepariamo poi il pane, nel mio caso ho utilizzato degli stampini a forma di cuore per fare un piatto più “dolce” per la mia mogliettina.
Mettiamo poi sopra la quantità desiderata di salsa al tonno e adagiamoli su un piatto da portata.
Volendo possiamo guarnirli con un pezzetto di oliva verde che si sposa benissimo con il tonno, io non l’ho fatto perchè non avevo le olive in casa.
Questi che potete vedere nelle foto sotto hanno un doppio strato di salsa ma sono ottimi anche ad un solo strato.
mi piace
1 gennaio 2009 , 20:49[...] Tartine con salsa di tonno velocissime; [...]
9 gennaio 2009 , 17:52complimenti!!!!
31 gennaio 2009 , 17:34@Renata: grazie e benveuta su ilMnicaretto.it
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1 febbraio 2009 , 15:58Ugo apprezzerà molto i tuoi complimenti, la ricetta e i vari step fotografici sono realizzati da lui nella sua cucina
giusi: sono buonissimi li facevo anche io quando lavoravo al ristorante
12 febbraio 2009 , 20:13@Giusi: benvenuta su ilManicaretto.it
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Grazie per aver espresso il tuo giudizio, aspettiamo altri commenti in merito ai piatti ed ai consigli sul cibo presenti sul blog.
A presto.
13 febbraio 2009 , 00:21@Giusi:lavoravi in un ristorante!!
14 febbraio 2009 , 12:33Allora chissà quante splendide idee potrai darci…siamo qui in attesa quando vuoi saranno tutte molto apprezzate.