Una semplice, ottima e fresca ricetta estiva da mettere in frigo e gustare fresca.

Sembrerebbe una stupidaggine ma anche la pentola che utilizziamo per la cottura influisce sul risultato finale…

Le più importanti caratteristiche date dalla tipologia di materiale sono la conduttività termica e il peso specifico.

In questo articolo ti segnalo un paio di ricette diverse con cui è possibile cucinare le fave.
La diversità di questi 2 piatti: la prima ricetta è realizzata con fave fresche, la seconda con fave secche.

Si conoscono diverse varietà di fava: la vicia faba equina e la vicia fabaminor sono piante da foraggio.
Quella destinata invece all’alimentazione umana è la vici faba maior.

Ricche di proteine, fibre e vitamine, con poche calorie. Scopri un prodotto che viene dall’antichità (ne parlava Archimede), e che si presta a svariate soluzioni culinarie, alcune delle quali molto semplici.

E’ con piacere che segnaliamo la nostra prima partecipazione come sponsor di un evento importante: il primo BarCamp di Ascoli Piceno, che si terrà presso il colle dell’annunziata sabato 14 giugno.

Ecco per te la ricetta per realizzare passo per passo degli ottimi Muffins in meno di un’ora.
Un dolce dagli ingredienti semplici e di facile preparazione.