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Grazie per essere passato/a da queste parti, spero che le ricette presenti possano esserti utili per cucinare piatti succulenti.
Ecco qui un’altro ortaggio antichissimo, pensa che gli egizi lo davano agli schiavi pensando che aumentasse la forza, per lo stesso motivo gli atleti greci lo prendevano prima delle gare e i soldati prima delle battaglie.
Tutto pronto per la sedicesima edizione di Cantine Aperte.
Ma cos’è Cantine Aperte?
Cantine Aperte, è l’evento più importante che si svolge in Italia, che ha come protagonista il vino, ed il “suo” territorio.
Ecco qua i passaggi su come fare un’ottima zuppa di legumi.
Questo è un ortaggio molto antico poiché risale addirittura agli Egizi, ha una coltivazione biannuale.
Il sapore è delicato, quasi zuccherino rispetto a quello della cipolla.
Anche se siamo fuori periodo a me è venuta voglia di un panettone e così me lo son fatto come piace a me.
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